1、油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉動動能，使電機起動電流加大。權威機構曾經做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3—6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。                                           
　　2、油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，不僅使電機負荷加大費電，還會加大葉扇的負重，導致葉扇工作不正常，甚至損壞。                         
　　3、油污長期積累，發生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。          
　　4、油污長期積累在油煙機內部和煙道內部，還將形成火災隱患。        
　　5、葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們的身體健康。